ÜBER NUTZHANF
„Es gibt kein Premium-Getränk ohne Premium-Rohstoffe“ – das ist unser Leitsatz, den wir immer wieder betonen. Die Nutzhanfblüten für Haze beziehen wir von ausgewählten europäischen Landwirten, die EU-zertifizierte Sorten anbauen. Der Anbau von Nutzhanf hat eine lange Tradition, und das Klima sorgt für hochwertige Ernten. Die Erfahrung der Landwirte und der respektvolle Umgang mit der Natur gewährleisten, dass jede Pflanze vom Samen bis zur Blüte fachkundig betreut wird. Wir besuchen regelmäßig die Felder unserer Partner, um das Wachstum der Pflanzen zu begleiten und die aromatischsten Sorten für die kommende Saison auszuwählen.
NUTZHANF-FERMENTATION
Der Herstellungsprozess von Haze Nutzhanf basiert auf einem schonenden Aufguss: Ausgewählte Nutzhanfblüten werden mit heißem Wasser aufgegossen, um ihre feinen Aromen, ätherischen Öle und die natürliche Farbe optimal zu lösen. Anschließend entfaltet die natürliche Fermentation den vielschichtigen, unverwechselbaren Geschmack der Pflanze. So entsteht ein edles Hanf-Erfrischungsgetränk – ein echtes handwerkliches Produkt für Genießer. Die botanischen Aromen der Blüten eignen sich perfekt für den Aufguss, und nach dem Abkühlen entsteht in Kombination mit feiner Zitrone ein ausgewogenes, erfrischendes Getränk.
AUSWAHL DER HANFSORTEN
Wir erforschen kontinuierlich verschiedene zugelassene Nutzhanfsorten, um diejenigen zu finden, die das Geschmacksprofil unserer Getränke am besten zur Geltung bringen. In diesem Prozess arbeiten wir mit geprüften und ausgewählten Lieferanten zusammen – mit Projekten, die sich auf den Anbau und die Entwicklung hochwertiger Nutzhanfsorten mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Qualitätskontrolle spezialisiert haben. Dies ermöglicht uns, die botanischen Eigenschaften der Pflanzen tiefer zu verstehen und auf Ursprungsebene mit ihnen zu arbeiten.
Im Jahr 2025 haben wir den nächsten Schritt gewagt und eigene Felder mit ausgewählten Nutzhanfsorten angepflanzt. Diese Projekte helfen uns, die Anbauprozesse noch besser zu verstehen und langfristig die höchsten Standards für unsere Zutaten zu sichern.
